En el glamouroso corazón de Las Vegas, Belleza y Essex brilla como uno de los destinos más exclusivos de la ciudad del pecado. Con su combinación de elegancia vintage y ambiente moderno, este lugar único cautiva desde el primer momento. Conozca más sobre este sorprendente restaurante y lounge que mezcla perfectamente delicias culinarias, animada música y un ambiente encantador en nuestro artículo. ¡Prepárese para sumergirse en una experiencia inolvidable en Belleza y Essex en Las Vegas!
Beauty & Essex Las Vegas es un impresionante restaurante ubicado dentro del Cosmopolitan Hotel. Beauty & Essex invita a la exploración con una entrada real a una casa de empeño que conduce a hermosos e íntimos comedores.
Beauty & Essex se describe a sí misma como “el cuerpo del Lower East Side se encuentra con el glamour del Strip de Las Vegas”, y esa descripción lo resume perfectamente.
Beauty & Essex ofrece comida deliciosa, cócteles fantásticos, servicio de primera clase y mucho más. Aquí está nuestra opinión sobre todo lo que Beauty & Essex tiene para ofrecer.
La entrada a Beauty & Essex en el Cosmopolitan es una de las más emblemáticas del Strip de Las Vegas. Cuando te cruzas por primera vez con el escaparate de la casa de empeño, no te darías cuenta inmediatamente de que detrás se encuentra uno de los restaurantes más populares de Sin City, a menos que ya estuvieras familiarizado con la brillantez de Beauty & Essex.
La espaciosa entrada de la casa de empeño no es sólo una fachada, es una auténtica entrada de casa de empeño. Puedes comprar artículos, pero ten cuidado: son caros. Estamos hablando de artículos como joyería fina que cuestan mucho más que dinero de bolsillo para una persona promedio.
Incluso puedes comprar en línea en la generosa casa de empeño de DeGoldGirl.com.
Una vez que deje atrás la casa de empeño, descubrirá el verdadero glamour del Strip de Las Vegas al ingresar al área de comedor, que incluye múltiples salas de joyeros, cada una con su propio carácter y elegancia.
Como se mencionó anteriormente, Beauty & Essex es un impresionante restaurante que invita al descubrimiento desde el momento en que ingresa hasta el último bocado de un delicioso postre.
El primer Beauty & Essex abrió en Lower East New York City, y la ubicación de Las Vegas irradia la misma energía, solo que fusionada con un toque de glamour por el que Sin City es conocida.
No es sólo la comida lo que hace de Beauty & Essex uno de los mejores restaurantes de Las Vegas. El ambiente, el excelente servicio y el enfoque en platos compartidos también hacen de este restaurante perfecto para una cita nocturna o una comida agradable con un grupo de amigos cercanos.
No hay sólo un gran comedor en Beauty & Essex. En cambio, hay múltiples salas de joyeros, cada una dorada y decadente, con una personalidad propia. No iremos tan lejos como para decir que la decoración de Beauty & Essex sea peculiar, pero te hace sentir como si estuvieras entrando en otro mundo.
La atmósfera íntima de Beauty & Essex es intencionada: cualquier otra cosa simplemente encajaría con la filosofía gastronómica. En lugar de ofrecer platos individuales, el menú presenta platos diseñados para compartir en la mesa, lo que le permite no sólo disfrutar de un excelente ambiente y conversación, sino también compartir toda la experiencia gastronómica.
El menú de Beauty & Essex incluye platos para compartir. Esto hace que disfrutar de la increíble comida sea una experiencia completamente inmersiva que es más memorable que la típica experiencia gastronómica.
El menú ofrece varias secciones que invitan a detenerse y disfrutar. Aquí tienes un breve resumen de lo que encontrarás en cada sección.
Artículos divisibles
Como sugiere el nombre, se trata de platos pequeños para compartir. Algunos de los más populares son las albóndigas de queso asado, tocino ahumado y sopa de tomate. Si nunca has probado las albóndigas de queso asadas, confía en nosotros; te falta algo,
Otro plato único para compartir son los rollitos bao de langosta con alioli de chile de Calabria. Para darle un toque fresco a los platos compartidos, la ensalada de col rizada y manzana es perfecta y supera cualquier ensalada casera que puedas tener.
barra cruda
La barra cruda de Beauty & Essex es tan deliciosa como el resto del menú y ofrece cocina costera maravillosamente fresca. Los tacos de wonton de atún son nuestros favoritos y, sinceramente, nunca habíamos tenido un taco de atún presentado así. Otro elemento popular del menú son las ostras de la costa este y oeste, que se pueden pedir por docena o media docena.
El sashimi de cola amarilla es perfecto, servido con mousse de aguacate yuzu, ponzu y semillas de sésamo negro. Para disfrutar de la mejor experiencia de bar crudo, opte por las perlas del mar, que incluyen ostras, camarones, langosta y patas de cangrejo real de Alaska.
Joyas en tostadas
Esta pequeña y divertida sección del menú presenta platos como mini salsas francesas, bocados de focaccia profunda y cerdo desmenuzado al estilo Kalua con vinagreta de yuzu. Queríamos probar uno de todos los de la lista, pero lo redujimos a dos.
para la mesa
Estos son los platos principales que están pensados para compartir en la mesa. Las albóndigas de pollo estofadas al horno con ricotta y setas son deliciosas, al igual que los espaguetis con pesto de perejil, calabacín, limón y huevo frito. Pidan algunos platos de esta parte del menú y discutan entre ustedes cuál es el mejor.
filetes
Sí, también puedes pedir filetes para compartir en la mesa, aunque puede que te resulte difícil decidir qué pieza pedir. El clásico filete de corte grueso siempre es un ganador, pero también lo son el chuletón tomahawk o el filet mignon de ternera Wellington y la mousse de foie gras.
postre
¡Y por supuesto hay postres! Elija los donuts pequeños con salsas increíbles como caramelo, frutos rojos y fondant de chocolate amargo. Los pots de crème de caramelo con fondo negro también son irresistibles, pero para un verdadero espectáculo, pida Beauty’s Wonder Wheel, una presentación estilo noria con múltiples postres a elección del chef.
Beauty & Essex ofrece uno de nuestros menús de cócteles más populares en todo Las Vegas. Los cócteles exclusivos son algunos de los más creativos y deliciosos que jamás hayamos probado.
El exclusivo menú de cócteles incluye bellezas como Earl the Pearl, un té Earl Grey, vodka japonés, limón prensado en frío y menta. Otro favorito es el Old Dirty Bramble, elaborado con tequila Cazadores, moras ahumadas, limón prensado en frío, jengibre y miel.
Si estos cócteles no te tientan, no sabemos cuál lo hará. Pero si no te gustan, quizás te interese más uno de estos cócteles no tan clásicos:
- Old Woodsman: bourbon Old Forester, trago de pimiento, arce, peras mixtas (famoso por los invitados que piden una segunda ronda) y limón prensado en frío.
- Emerald Gimlet: este dulce gimlet esmeralda está elaborado con solo tres ingredientes: vodka, albahaca y lima prensada en frío.
- Bubbles & Berries: fresas trituradas en una copa, champán espumoso, St. Germain y vodka: ¡delicioso!
- Ballena Blanca – Mezcal, vermú, Cocchi Americano, granos de pimienta y madreselva
Vinos y licores
Estamos igualmente impresionados con la carta de vinos y los cócteles exclusivos de Beauty & Essex. Algunas menciones notables en la lista incluyen:
- Sauvignon Blanc de Bahía Nublada
- Dr. Herman Riesling
- Lu & Oly Columbia Valley Chardonnay
- Sonoma Curter Pinot Noir del valle del río ruso
- Foley Estates Santa Rita Hills Pinot Noir
- Cabernet de roble plateado del valle de Napa
- Nigori, Rock Sake, “Cloud”, Forest Grove, Oregón
- Después de la cena vino de postre Inniskillin Vidal Blanc
El chef Chris Santos tiene una larga trayectoria en Beauty & Essex. Hace más de una década, en 2010, el chef Santos dio la bienvenida a Beauty & Essex a Nueva York, la primera ubicación del ahora famoso restaurante.
Con el icónico escaparate de la casa de empeño, esta ubicación combina magistralmente el encanto del Lower East Side con el glamour clásico. El chef Santos dejó Nueva York cuando trajo Beauty & Essex al Strip de Las Vegas en 2016.
Desde su apertura en Sin City, Beauty & Essex ha sido nombrado constantemente uno de los restaurantes más populares de la ciudad, gracias en gran parte a la maestría culinaria y la creatividad del chef Chris Santos.
Chris Santos ha sido un chef invitado frecuente en televisión, incluidos The Rachael Ray Show, Today Show de NBC, The Martha Stewart Show y Early Show de CBS.
Además, probablemente reconozcas su rostro y su nombre por el exitoso programa de Food Network, “Chopped”. Como si eso no fuera suficiente, el chef Cris Santos también se hizo un nombre recientemente como miembro de la junta directiva de City Harvest.
Beauty & Essex en Las Vegas no tiene un código de vestimenta específico, pero según el ambiente y el menú, puedes asumir que la vestimenta informal exclusiva es apropiada. Los jeans bonitos son aceptables cuando se combinan con una camisa con cuello para hombres y una bonita blusa para mujeres, pero definitivamente puedes aumentar el glamour y quedar aún más ajustados.
Es posible que la ropa deportiva, sandalias, chanclas, camisetas sin mangas informales, pantalones cortos, gorras de béisbol y jeans rotos no le permitan pasar por la entrada del comedor.
Beauty & Essex Las Vegas está abierto todos los días de 5:00 p. m. a 10:30 p. m. La hora del cóctel se lleva a cabo todos los miércoles y jueves de 18:00 a 19:00 horas.
Puede encontrar Beauty & Essex en el tercer nivel de Boulevard Tower en Cosmopolitan Las Vegas.
Cosmopolitan Las Vegas está ubicado en 3708 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV, 89109.
[lasso type=”button” ref=”cosmopolitan-v” id=”513065″ link_id=”36434″]
¿Por qué se llama así a Beauty y Essex?
El Beauty & Essex original está ubicado en Essex St en Nueva York, lo que explica la parte “Essex” del nombre. Un paso hacia los comedores e inmediatamente comprenderá dónde entra en juego la belleza.
¿Beauty & Essex es parte del Grupo Tao?
Tao Group es un grupo hotelero que opera más de 80 ubicaciones de marca en todo el mundo, incluido Beauty & Essex en Las Vegas. Esto se hace en colaboración con el chef Chris Santos.
¿Cuándo abrieron Beauty and Essex en Las Vegas?
Las Vegas Beauty & Essex tuvo su muy esperada apertura en mayo de 2016. El Beauty & Essex original en Nueva York abrió sus puertas en 2010.
¿A quién pertenece Beauty and Essex?
Beauty & Essex es propiedad y está operado por una asociación entre el chef Chris Santos y Tao Hospitality Group.
- Beauty & Essex fue nombrado el restaurante más popular de OpenTable, entre otros premios.
- Con una entrada a una casa de empeño y comedores estilo joyero, Beauty & Essex invita al descubrimiento y la maravilla.
- Beauty & Essex es conocido por su servicio de primera clase y sus deliciosos platos para compartir, como queso asado, tocino ahumado y albóndigas de sopa de tomate.
- El Beauty & Essex abre para la cena por las noches.
